Opgericht in 1850, dit eeuwfeest wijnmakerij geleerd door de jaren hoe transformeren zijn unieke terroir in te grote bekroonde wijnen, steeds een echt icoon van zijn regio.Het is gelegen op Cafayate, Salta, 1.750 meters boven de zeespiegel, een van de wereld s hoogste terroirs, met lage neerslag niveaus, over 300 dagen zon per jaar, grote thermische amplitude, en natuurlijke water supply vormen de Andes bergketen. Al deze factoren afkomstig een wijn stijl die heeft gewonnen 500 awards wereldwijd.